菲浦仕:老人、兒童不宜常喝純凈水
老小皆尊,兒童和老人為什么不能常喝純凈水?因?yàn)殁}對(duì)身體很重要,老人和兒童長(zhǎng)期喝純凈水會(huì)導(dǎo)致改的不足。自從飲水機(jī)出現(xiàn)以后,喝水就變得方便了很多,通常都是不用燒開(kāi)就能直接喝。但是,通過(guò)菲浦仕長(zhǎng)期的實(shí)踐總結(jié)得知:老年人和兒童詩(shī)不能長(zhǎng)期喝純凈水的,因?yàn)檫@很容易導(dǎo)致缺鈣,影響身體健康。
兒童和老人為什么不能常喝純凈水?
首先,純凈水是經(jīng)過(guò)分離過(guò)濾裝置的飲用水,一方面過(guò)濾掉水中的有害物質(zhì),但同時(shí)也過(guò)濾掉了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。兒童和老人身體中30%的鈣來(lái)源于自來(lái)水,如果長(zhǎng)期喝純凈水的話(huà),這部分鈣的來(lái)源就沒(méi)有了,身體也會(huì)大打折扣。長(zhǎng)期喝這樣的水,不僅不能補(bǔ)充鈣(鈣食品)、鋅等微量元素(微量元素食品),體內(nèi)已有的礦物質(zhì)反而會(huì)被純凈水吸收排出體外。
需要注意的是,桶裝密封的純凈水,24小時(shí)內(nèi)不與空氣接觸,就會(huì)產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此,把一桶純凈水喝上幾周的做法是不可取的。其實(shí),早在2000年7月,新華社專(zhuān)電報(bào)道就有“專(zhuān)家提醒”:“純凈水”大量地作為飲用水長(zhǎng)期飲用,會(huì)影響身體健康,嬰幼兒及少年兒童尤應(yīng)慎重。
水生理學(xué)專(zhuān)家明確指出,這種人造的純水對(duì)人的細(xì)胞來(lái)說(shuō)是個(gè)“異物”。純凈水在失去礦物元素以后,它的水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化,水分子過(guò)分串聯(lián),變成線(xiàn)團(tuán)化結(jié)構(gòu),不易通過(guò)細(xì)胞膜被人體吸收。而且這種超純水因?yàn)椴缓魏蔚V物質(zhì),就有較強(qiáng)的溶解能力,導(dǎo)致人體細(xì)胞內(nèi)的生命動(dòng)力元素逆向滲透,向體外流失。所以純凈水非但不適于老人、兒童,壯年人在運(yùn)動(dòng)出汗后,體內(nèi)鹽分喪失較多的情況下,也不能大量飲用純凈水。